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Nage und Sauge

Im Dunkeln ist gut munkeln. Wie gut, dass überall Kerzen stehen in dem verschachtelten Minilokal mit den güldenen Wänden und der allgegenwärtigen Ente Elvis. Die kann man auch essen im Nage und Sauge im Lehel, als Flugentenbrustfilet mit Cassis, Äpfel, Pflaumen und Parmesan. Und natürlich mit Focacciabrot, dem i-Tüpfelchen der "Nagesalate", die mit klangvollen Namen wie Beluga Bill, Poulet auf Sommerreise und Inferno daherkommen und einfach legendär gut sind. Tipp: Im Winter einen Platz vor dem alten Bollerofen sichern.

Quelle

www.muenchen.de



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