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Cooperativa


Unscheinbar, aber oho! Man nehme ein paar Holzbänke und -tische, einen schlichten Raum mit unverputzten Wänden und kredenze eine knackig-kreative Kombi aus Salat, gebratenem Gemüse, Fleisch und Schmackofatz-Dips. Der Gassenhauer in der Cooperativa: Das in Salbeibutter gebratene Zitronenhuhn mit Speckwürfeln und Balsamico-Schalotten-Dip. Auch toll ist der "orientale" mit Zucchini und Aubergine in Rotwein-Zimt-Sugo und Hummus. Etwas ruhiger geht’s zu im Separée bei der Küche, ansonsten heißt’s "zamrutschen"!
Quelle

www.muenchen.de

 



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